Il Galilei comprende numerosi indirizzi di studio. Per quanto riguarda l’area del liceo è presente l’indirizzo scientifico e delle scienze applicate; per l’area tecnica gli indirizzi sono: elettronico, automazione, meccanico e meccatronica, chimico e biotecnologico. Nell’area professionale sono presenti gli indirizzi elettrico, meccanico e dell’abbigliamento.